La méthode pour fabriquer facilement son vinaigre à la maison

Définition du terme vinaigre

Le vinaigre résulte de la transformation de l’alcool en acide acétique sous l’action de bactéries acétiques qui constituent la “mère du vinaigre”. Pour réussir cette transformation, il convient d’associer des ingrédients de choix à de bonnes conditions de travail.

La méthode pour fabriquer son vinaigre, en photos

Rappelons que le vinaigre est un nettoyant puissant et écologique pour la maison, d’ou l’intéret de sa fabrication :
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