La méthode pour fabriquer facilement son vinaigre à la maison

Définition du terme vinaigre

Le vinaigre résulte de la transformation de l’alcool en acide acétique sous l’action de bactéries acétiques qui constituent la « mère du vinaigre ». Pour réussir cette transformation, il convient d’associer des ingrédients de choix à de bonnes conditions de travail.

La méthode pour fabriquer son vinaigre, en photos

Rappelons que le vinaigre est un nettoyant puissant et écologique pour la maison, d’ou l’intéret de sa fabrication :
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